自然豊かな環境で育ったウラジロガシの葉茶をお届けします

気軽にお茶を楽しみませんか。手作業の薬草茶です。

ウラジロガシの葉茶について

ウラジロガシはブナ科に属し、関東地方から西地区に自生しています。葉の中央を通る中筋に溝があり、名前のとおり葉の裏が白いです。葉緑のぎざぎざ部分の先端は鋭くとがっています。常緑樹ですので採取時期はいつでも良いです。

ウラジロガシは水から煮出すことが大切です。500ccの水に10gの ウラジロガシを入れ沸騰したら弱火で5分煮て下さい。一日に数回に分けて暖かいうちに飲んで下さい。冷めれば温め直して下さい。ポットで保温しておくのも良い方法です。